TRIS D'ASSI ALLA CIOCCOVISCIOLA DI PERGOLA
Dall'8 all'11 dicembre
Pergola cala il Tris d’Assi nella settima ma edizione della CioccoVisciola di Natale, accanto al binomio Cioccolato-Visciolato, sbarca sua maestà il Diamante della terra: il suo profumo si intreccia con il gusto della cioccolateria di qualità e con quello unico del Visciolato. Quello che la Cttà di Pergola ha ideato e propone, durante il periodo più bello e magico dell’anno, quello delle festività di Natale, è un matrimonio all’insegna del gusto. Una grande ricorrenza, che si ripete ormai da sette anni, che è Festa del Cioccolato, della Visciolata e della pasticceria natalizia: mercatini, tradizioni, musiche, suoni, artisti, idee regalo e prodotti tipici per le vie del Centro per rendere ancora più bella la festività del Natale.
Dopo l’edizione dello scorso anno di CIOCCOVISCIOLA il Visciolato di Pergola ha conquistato anche l’Expo di Milano. Scelto per rappresentare l’Italia centrale all’esposizione universale tra i prodotti di qualità a Denominazione Comunale (De. Co.), con un ben preciso protocollo di produzione che tutela e valorizza il nostro vino di visciola. Un disciplinare che garantisce la naturalità del prodotto e il suo stremo legame con la nostra Città. La De.Co., ideata dal grande Luigi Veronelli, sta già dando ottimi risultati nell’esaltare il binomio cultura ed enogastronomia, turismo e valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti. Pergola ha straordinari gioielli che sono il risultato certamente di un microclima singolare, di particolari terreni, ma, a fare la differenza, c’è anche la cultura e le tradizioni di un territorio e di una comunità di persone che ha sempre creduto nel lavoro e nella qualità dei prodotto della sua terra.
La CIOCCOVISCIOLA è una vetrina importante per descrivere e far conoscere la qualità dei nostri prodotti. Ma anche le tradizioni di ospitalità e di accoglienza della gente dell’entroterra pesarese, e in particolare proprio di Pergola, una Cttà che sa aprirsi ad accogliere decine di migliaia di amici e di ospiti a cui offrire il sapore dei nostri prodotti, insieme a decine e decine di espositori e di artigiani del gusto, che da anni ci affiancano perché conoscere Pergola sia un vero grande piacere per tutti. .